El consumo de café tiene muchas propiedades. La primera que se nos
viene a la mente, obviamente, es su capacidad
para mantenernos despiertos y alerta. Pero según algunos
estudios la cosa va mucho más allá. El consumo de café parece
proteger el hígado de
ciertas enfermedades. El último
estudio publicado indica que ayuda a evitar la colangitis esclerosante primaria
(PSC, por sus siglas en inglés), una devastadora enfermedad hepática.
La PSC es una enfermedad autoinmune, lo que quiere decir que es
una dolencia provocada por un ataque del sistema inmunitario sobre las células
sanas del paciente. Este tipo de dolencias son especialmente
complicadas de tratar, y suelen traer aparejadas grandes
dolores.
No hay comentarios :
Publicar un comentario